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연구 기간 과제명
2023 ~ 2026 에피제네틱스를 활용한 당뇨환자의 생체나이 예측, 당뇨 서브그룹 설정 및 암 발현 관련 위험도를 낮추기 위한 정밀 영양으로의 접근
2023 ~ 2026 당뇨병 매개 근감소증에 대한 타우린과 류신 보충의 증상 개선효과 및 작용기작 연구: 동물모델과 중재연구 
2023 ~ 2023 당뇨합병증 유전자 키트 개발 
2022 ~ 2022 장건강을 위한 건강기능 식품 개발
2021 ~ 2021  창녕군 농촌신활력플러스사업 창녕다움먹거리교육컨설팅
2021 ~ 2021 공공기술 기반 시장연계 창업탐색 (실험실창업탐색팀)
2020 ~ 현재 BK21 뉴시니어 스마트라이프 혁신인재양성 교육연구단
2020 ~ 2023 한국 과민성 장증후군 아동에서 저포드맵 식사와 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 및 신바이오틱스의 유익한 효과
2019 ~ 2022 한국 비만 아동에서 프로바이오틱스, 프리바이오틱스와 신바이오틱스 투여가 체내 미치는 영향
2017 ~ 2020 동물 및 인체의 염증성 질환에서 타우린 섭취에 따른 Heme Oxygenase System의 변화
  2016 ~ 현재   창녕군 어린이급식관리지원센터
2016 ~ 2019 비만, 고지혈증 및 염증성 장질환 환자에서 의학영양치료와 n3 지방산 강화 우유 및 요거트 섭취에 따른 ectopic fat 분포,대사적 인자 (염증반응, 산화적 스트레스, 아디포카인, 당대사 및 지질대사)와 장내미생물의 변화
 2013 ~ 2016 건강 비만인비건강 비만인비건강 정상체중 및 고도비만 환자의 식사섭취체구성에너지 대사염증 반응의 차이  
2012 양파 껍질 주정 추출 분말이 인체의 체지방 조성에 미치는 영향