영양생화학 실험실
- 지도교수 : 노상규 교수
- 홈페이지 :
- 연구실 위치 :자연과학대학 35호관 402호
- 연구실 전화 : 055-213-3516
연구 활동
연구 분야
동물실험을 통한 기능성 물질 유효성 연구
식이성 지질의 소장 흡수, 혈액 순환, 그리고 담관 분비 기전 연구
동물모델을 이용한 지방간 개선 연구
주요 연구 내용 (연구프로젝트)
- 여과 커피가 장·간 순환 지질에 미치는 영향 (한국연구재단)
- 아로니아 추출물의 항산화성/항비만성 연구와 이를 이용한 아로니아 제품 개발 (중소기업청)
세부 연구 내용 (최근 발표 논문)
- 흰쥐 상부 소장에서 녹차추출물이 다이옥신과 지질의 소장 점막 진입과정에 미치는 영향 [2001]
- 흰쥐에서 여과커피의 콜레스테롤과 중성지질의 소장흡수 억제 작용 (2020)
- A Structured Pine Nut Oil Has Hypocholesterolemic Activity by Increasing LDLR Gene Expression in the Livers of Obese Mice (2019)
- Pinolenic Acid in Structured Triacylglycerols Exhibits Superior Intestinal Lymphatic Absorption As Compared to Pinolenic Acid in Natural Pine Nut Oil (2017)